Os utensílios comerciais de cozinha são diferentes dos utensílios de cozinha doméstica. Ambientes comerciais como restaurantes e hotéis são mais complexos que os ambientes de cozinha doméstica, com temperaturas mais altas, maior umidade e maior mobilidade das pessoas. Portanto, os materiais dos utensílios comerciais de cozinha equipados em restaurantes, hotéis e outros lugares devem ter a capacidade de não ter medo de água, resistência à alta temperatura, sem deformação, resistência à corrosão, sem mofo, resistência à fumaça de óleo, limpeza fácil, sem inchaço, etc. e, ao mesmo tempo, atendem aos padrões alimentares. O aço inoxidável é um material de metal com o qual todos estão familiarizados e aceitam. É um material comumente usado para utensílios comerciais de cozinha. Não é apenas durável, mas também saudável e ecológico. Também é muito legal e bonito. Ele muda diretamente o ambiente visual da cozinha e não é mais escuro e úmido. Mas também existem muitos tipos de aço inoxidável, e existem grandes diferenças entre diferentes tipos de aço inoxidável. Como os utensílios comerciais de cozinha envolvem questões públicas de alimentos, as pessoas ocasionalmente fazem perguntas sobre isso, porque a qualidade do aço inoxidável é muito crítica. (Aço inoxidável) é a abreviação de aço resistente ao ácido inoxidável. Não se refere simplesmente a um tipo de aço inoxidável, mas refere -se a mais de 100 tipos de aço inoxidável industrial. Todos os graus de aço resistentes a meios corrosivos fracos, como ar, vapor, água ou propriedades inoxidáveis, podem ser chamados de aço inoxidável.
Então, como escolher utensílios comerciais de cozinha de aço inoxidável? Veja o logotipo. Muitos utensílios comerciais de cozinha em aço inoxidável são carimbados com selos de aço, como 18-8. O número 18 antes do traço indica o conteúdo de cromo do produto e o número 8 atrás do painel indica o conteúdo de níquel do produto. Olhe para o peso. O aço inoxidável é uma espécie de liga de ferro. A gravidade específica do aço é muito alta e o cromo e o níquel são adicionados nele, portanto o peso é um pouco mais pesado. A falsificação e o aço inoxidável inferior terão um peso mais leve. Escolha regular. Não compre produtos baratos ou barracas de rua, escolha marcas confiáveis de equipamentos de cozinha em aço inoxidável e vá para fabricantes regulares de panelas de aço inoxidável para comprar. Veja o artesanato. O aço inoxidável usa a tecnologia de soldagem na combinação de produção. Portanto, ao selecionar, você deve prestar atenção para verificar as linhas de soldagem nos detalhes do produto para ver se ele é par e suave, e não deve haver soldagem quebrada ou soldagem irregular. Olhe para a faixa de borda. A faixa de borda de utensílios comerciais de cozinha de aço inoxidável comercial de alta qualidade deve ser delicada e suave, com um bom toque, sem borda/borda e nenhuma sensação óbvia de cortar as mãos ao tocar.
Fungho Industries (Group) Co., Limited é fabricante e exportador de cozinhas de cozinha. Kettle de aço inoxidável. Rack de especiarias de aço inoxidável. PAN de aço inoxidável. e queimador de gás ao ar livre. Para maiores informações entre em contato conosco:
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