Os utensílios de cozinha de aço inoxidável não são fáceis de enferrujar, dependendo principalmente da formação de um filme de óxido rico em cromo extremamente fino, firme e fino (filme protetor) na superfície, o que impede a infiltração contínua e a oxidação de átomos de oxigênio e obtém a capacidade de resistir à ferrugem. Uma vez que o filme seja danificado por algum motivo, os átomos de oxigênio no ar ou no líquido continuarão se infiltrando ou os átomos de ferro no metal continuarão a ionizar, formando óxido de ferro solto, e a superfície dos utensílios de cozinha de aço inoxidável será continuamente enferrujada. Existem muitas formas de dano a esse filme de superfície, e as mais comuns nas atividades diárias da cozinha são as seguintes: 1. Impurezas de decoração: água alcalina, água de limão, manchas de óleo, etc. nas paredes da decoração permanecem na superfície do aço inoxidável. Se não for limpo a tempo, causará manchas locais de corrosão e ferrugem. 2. Objetos de ferro: pregos de ferro, fios de ferro e outras ferramentas de ferro deixadas em utensílios de cozinha de aço inoxidável por um longo tempo causarão ferrugem flutuante e manchas amarelas na superfície.
3. Suco orgânico: agentes químicos, agentes de limpeza, tintas, molhos, manchas de óleo, folhas de chá, etc. Permanecem na superfície dos utensílios de cozinha de aço inoxidável por um longo tempo, causando oídio, descoloração e corrosão local. 4. Poeira de metal: poeira de metal com minerais ou ácido e álcalis na casa cai na superfície dos utensílios de cozinha de aço inoxidável. Quando encontra gás úmido e água condensada entre o aço inoxidável, desencadeia reações eletroquímicas para formar manchas amarelas e manchas de ferrugem. 5. Impurezas nos tubos de água: Existem arquivos de ferro e água enferrujada nos canos de água. Quando essas impurezas permanecem na superfície do aço inoxidável e não são lavadas no tempo, manchas de ferrugem e manchas de ferrugem aparecerão.
Então, como manter 304 utensílios de cozinha de aço inoxidável para que não seja fácil enferrujar? 1. Seque as manchas de água antes do aquecimento: porque, ao aquecer, o dióxido de enxofre e o trióxido de enxofre produzidos pela combustão produzirão ácido sulfuroso e ácido sulfúrico quando encontrarem água, o que afetará a vida útil dos utensílios de cozinha de aço inoxidável. 2. Mantenha os utensílios de cozinha de aço inoxidável limpos: lembre -se de manter os utensílios de cozinha limpos e esfregar com frequência, especialmente depois de armazenar vinagre, molho de soja e outros condimentos, limpe -os a tempo de manter os utensílios de cozinha secos. Dessa forma, os utensílios de cozinha não serão corroídos e têm defeitos e podem manter uma imagem bonita. 3. A aplicação de óleo vegetal pode prolongar a vida útil dos utensílios de cozinha de aço inoxidável: Antes de usar, você pode aplicar uma fina camada de óleo vegetal na superfície dos utensílios de cozinha e depois colocá -los no fogo para secar, o que é equivalente à aplicação Um filme de proteção na superfície dos utensílios de cozinha. Dessa forma, não é apenas fácil de limpar, mas também prolonga a vida útil do serviço. 4. Não use álcalis fortes para limpeza: não use alcalina forte ou bicarbonato de sódio oxidante forte, pó de branqueamento, etc. para limpeza Fungho Industries (Group) Co., Limited é fabricante e exportador de cozinhas de cozinha. Kettle de aço inoxidável. Rack de especiarias de aço inoxidável. PAN de aço inoxidável. e queimador de gás ao ar livre. Para maiores informações entre em contato conosco: Telefone celular: +8613536097016 E -mail: fungho@fungogroup.
